Clos des Rocs, Pouilly Fuissé ‘Les Pierrotés’ 2019

Nome: Les Pierrotés
Produttore: Clos des rocs
Tipologia: bianco fermo
Uve: 100% Chardonnay
Classificazione: Pouilly-Fuissé
Anno: 2019
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Grado alcolico: 13%
Prezzo in cantina: circa 25 euro

Clos des rocs è un piccolo produttore della Borgogna del Sud. I suoi vini sono caratterizzati da una rigorosa ricerca di precisione e pulizia al naso e in bocca. Le vinificazioni sono tradizionali, con un uso decisamente non invasivo del legno. L’azienda opera in regime rigorosamente biologico. I vini sono caratterizzati da purezza, eleganza, tensione. 
Il Pouilly Fuissė Les Pierrotes è un bell’esempio della produzione di questa cantina. 
C’è tutta la tipicità dello Chardonnay, con un’incredibile energia.

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1 commento su “Clos des Rocs, Pouilly Fuissé ‘Les Pierrotés’ 2019”

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