Cascina delle Rose

Cascina delle Rose è una piccola cantina a conduzione familiare situata nella zona del Barbaresco. Attualmente guidata dai due giovani fratelli Roberto e Riccardo, produce circa 30.000 nelle principali denominazioni della zona, e in particolare tre Barbaresco nei cru Tre Stelle, Rio Sordo, e Marcorino.

Lo stile è improntato alla ricerca della precisione e dell’eleganza. 

Le vigne sono condotte in regime biologico e le pratiche di cantina sono poco interventiste. Si prediligono le grandi botti di rovere per i vini da invecchiamento e l’acciaio inox per i vini destinati ad un consumo più immediato.

I vini hanno tutti un profilo discreto e fine. Dei loro vini colpiscono sempre discrezione ed eleganza.