Domaine de Fontchêne: una rivoluzione silenziosa nella Provenza del nord
Réné Milan, fondatore e proprietario del Domaine de Fontchêne, ha meno di 30 anni. Ha fondato il domaine nel 2013 e per tre anni si è occupato unicamente di migliorare la qualità dei vigneti, operando una drastica conversione all’agricoltura biodinamica. Per tre anni non ha prodotto vino, convinto che le vigne, ancorché piantate tra il …
Domaine de Fontchêne: una rivoluzione silenziosa nella Provenza del nord Leggi altro »