Produttore | Aléofane |
Denominazione | Crozès-Hermitage |
Vitigno | 100% Syrah |
Annata | 2021 |
Formato bottiglia | 0,75 lt. |
Vinificazione | Breve macerazione poi affinamento per 14 mesi in tonneaux di rovere di 600 lt di più passaggi. Non filtrato né chiarificato. |
Aléofane, Crozès-Hermitage, 2021
€37.72

Da vigne di oltre 40 anni coltivate in regime biodinamico. 100% syrah.
Raccolta manuale, breve macerazione per preservare la freschezza, poi affinamento per 14 mesi in tonneaux di rovere di 600 lt di più passaggi. Non filtrato né chiarificato. Il 2021 è fresco e scattante, con note di viola, ciliegia, fragola e una bella acidità che rende il sorso agile.

Disponibilità: Disponibile
Peso | 1 kg |
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