Aléofane, Crozès-Hermitage, 2021

aleofane-natacha-chave-crozes-hermitages-latorrewines
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Da vigne di oltre 40 anni coltivate in regime biodinamico. 100% syrah.
Raccolta manuale, breve macerazione per preservare la freschezza, poi affinamento per 14 mesi in tonneaux di rovere di 600 lt di più passaggi. Non filtrato né chiarificato. Il 2021 è fresco e scattante, con note di viola, ciliegia, fragola e una bella acidità che rende il sorso agile.

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Disponibilità: Disponibile

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Produttore Aléofane
Denominazione Crozès-Hermitage
Vitigno 100% Syrah
Annata 2021
Formato bottiglia 0,75 lt.
Vinificazione Breve macerazione poi affinamento per 14 mesi in tonneaux di rovere di 600 lt di più passaggi. Non filtrato né chiarificato.
Peso 1 kg
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