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Bourgogne Aligoté, 2021, Nicolas Maillet

19.90

Un aligoté al tempo stesso fine ed intenso, con una bella finale lunga e fortemente minerale.

Disponibilità: Disponibile

Denominazione Bourgogne Aligoté
Vitigni 100% Aligoté
Grado alcolico 13%
Vigneti Vitigni con età media di 80 anni, situati a Igé, coltivati in regime biodinamico non certificato.
Vinificazione Vinificazione di 18 mesi in contenitori di ferro smaltato. Fermentazione spontanea a temperatura controllata, con lieviti indigeni, senza chiarifica né filtrazione.
Peso 1 kg
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