Cassagne et Vitailles, ‘Nimalaya’, 2020

52.85

Nimalaya è prodotto da uve carignan, il vitigno più nobile e aristocratico del sud della Francia. Ha un colore scuro intenso con profondi riflessi violacei. Al naso è delicato e fresco; dominano note di piccoli frutti rossi, viola, liquirizia e spezie dolci. Al palato i tannini fini sono in equilibrio con il carattere forte del Carignan. Le note acide di frutta rossa e spezie sono bilanciate da freschezza e mineralità. Il finale è lungo e untuoso.

 

Disponibilità: Disponibile

Produttore Cassagne et Vitailles
Denominazione Vin de France
Vitigno 100% Carignan
Annata 2020
Formato bottiglia 0,75 lt.
Vinificazione breve macerazione poi affinamento in uova di cemento
Peso 1 kg
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