Edoardo Sobrino, Barolo ‘Pisapola’ 2016

Pisapola è un cru del comune di Verduno, meno noto del Monvigliero ma altrettanto interessante per complessità aromatica, profondità gustativa, precisione del tratto. Qui proposto in una delle migliori annate del secolo. Già pronto ora ma con un grande potenziale di invecchiamento.

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