Produttore | Maurizio Alongi |
Denominazione | Chianti Classico |
Vitigno | 95% Sangiovese, con saldo di Malvasia e Canaiolo |
Annata | 2019 |
Formato bottiglia | 0,75 lt. |
Vinificazione | Macerazione senza raspi a temperatura controllata massima di 28°C, in tini di acciaio da 40 hl, con rimontaggi manuali brevi per una durata complessiva di 16 giorni; maturazione in tonneaux di rovere francese nuovi (15%), usati (85%) per poco più di un anno; Imbottigliamento con filtrazione molto larga e quindi affinamento in bottiglia per almeno diciotto mesi. |
Maurizio Alongi, Chianti Classico Riserva 2019
€29.90
Un chianti classico riserva intenso e profondamente territoriale, dove dominano note di arancia sanguinella, ematiche e intensamente mediterranee. In bocca è lungo, sostenuto da un tannino vigoroso ma perfettamente levigato.
Esaurito
Peso | 1 kg |
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