Pascal Robin, Chablis ‘L’orée Délys, 2021

’Orée délys è prodotto con le uve provenienti da una vigna piantana nel 1939 e condotta in regime biodinamico. Nella linea di Pascal Robin è lo chablis più complesso, in cui la vigna quasi centenaria sfodera tutta la propria potenza espressiva, regalando un vino ampio, complesso e fortemente materico, pur con la tensione vibrante tipica di Chablis.

Esaurito

Produttore Pascal Robin
Denominazione Chablis
Vitigno Chardonnay
Annata 2020
Formato bottiglia 0,75 lt.
Vinificazione Contenitori inox e tonneaux usati, con lieviti indigeni, leggera filtrazione e chiarifica prima dell’imbottigliamento
Peso 1 kg
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