Maurizio Alongi

Maurizio Alongi possiede poco più di un ettaro a Gaiole in Chianti, da cui produce un solo vino, il Chianti Classico Riserva, in meno di 5.000 bottiglie all’anno.
Le vigne sono circondate da estesi boschi che contribuiscono a mitigare gli eccessi climatici e rendere l’ambiente quasi incontaminato. L’altitudine è di circa 435 metri sul livello del mare, con un’esposizione prevalente a sud, per piante dall’età media di trent’anni. Il Sangiovese è accompagnato da Malvasia Nera, e Canaiolo, anch’essi utilizzati per produrre il Chianti Classico Riserva.